Постановление Администрации г.Нижнего Новгорода от 31.03.2000 № 28

Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода

Администрация города Нижнего Новгорода
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
31. 03.2000 N 28 Отменено - Постановление

Администрации г.Нижнего Новгорода
от 13.10.2010 г. N 5793

Об утверждении Положения оборганизации питания в муниципальных общеобразовательныхучреждениях города Нижнего Новгорода
В целях развития социальной защиты детей, обучающихся вмуниципальных общеобразовательных учреждениях города НижнегоНовгорода и на основании постановления администрации Нижегородскойобласти от 28.05.99 N 162 "О социальной защите обучающихся вгосударственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях,учреждениях начального и среднего профессионального образования:
1. Утвердить прилагаемое Положение об организации питания вмуниципальных общеобразовательных учреждениях города НижнегоНовгорода в новой редакции.
2. Считать утратившим силу приложение к постановлению главыадминистрации города Нижнего Новгорода от 15.03.99 N 40 "О питаниидетей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учрежденияхгорода Нижнего Новгорода".
3. Контроль за исполнением постановления возложить назаместителя главы администрации города Нижнего Новгорода посоциальным вопросам Разумовского А.В.
Глава администрации города Ю.И.Лебедев
Утвержденопостановлением главы администрации городаот 31.03.2000 N 28
П О Л О Ж Е Н И Е
об организации питания в муниципальных общеобразовательных
учреждениях города Нижнего Новгорода

(В редакции Постановления Администрации г.Нижнего Новгорода
от 03.09.2002 г. N 69)

1. Общие вопросы

1. 1. Действие настоящего Положения распространяется намуниципальные общеобразовательные учреждения, финансируемые засчет средств городского бюджета по отрасли "Образование", ирегулирует отношения между структурными подразделениямиадминистрации города Нижнего Новгорода, администрациями районовгорода Нижнего Новгорода, общеобразовательными учреждениями иродителями (законными представителями) учащихся школ города повопросам питания за счет средств родителей.
1. 2. Все учащиеся муниципальных общеобразовательныхучреждений города Нижнего Новгорода имеют право на питание за счетсредств родителей.
1. 3.Компенсация расходов на питание школьниковосуществляется на основании Федерального закона от 01.08.96 N107-ФЗ "О компенсационных выплатах на питание обучающихся вгосударственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях,учреждениях профессионального и среднего профессиональногообразования".
2. Льготное обеспечение питания учащихся
2. 1. Компенсация стоимости питания (завтрак,экспресс-завтрак и обед) в муниципальных общеобразовательныхучреждениях осуществляется в размере 1,5% от минимального размераоплаты труда в день на одного обучающегося, питающегося в школьнойстоловой.
2. 2. Учащиеся, питающиеся в школьных столовых, имеют правоиспользовать компенсацию на питание по выбору не свышепричитающихся сумм за неделю:
на завтраки или обеды ежедневно, для учащихся, питающихся засчет родителей;
на завтраки или обеды ежедневно, для учащихся, которыеотносятся к льготным категориям питающихся;
на экспресс - завтраки ежедневно или один раз в неделю дляучащихся, которые не относятся к льготным категориям питающихся,при условии введения заказной системы.
2. 3. Право на бесплатное питание имеют учащиеся из семей, вкоторых доход на одного члена семьи за предыдущий квартал нижепрожиточного минимума, а именно:
2. 3.1. Бесплатные завтраки - для детей из малообеспеченныхсемей, не посещающих группу продленного дня.
2. 3.2. Бесплатные обеды - для детей из малообеспеченныхсемей, посещающих группу продленного дня.
2. 3.3. Бесплатные завтраки и обеды - для детей измалообеспеченных семей, обучающихся в школах и классахкомпенсирующего обучения и посещающих группу продленного дня.
2. 3.4. Бесплатные обеды - для детей из малообеспеченныхсемей, обучающихся в школах и классах компенсирующего обучения ине посещающих группу продленного дня.
2. 3.5. Бесплатные завтраки и обеды - для детей измалообеспеченных семей, обучающихся в кадетских школах и классах ипосещающих группу продленного дня.
2. 3.6. Бесплатные завтраки и обеды - для детей измалообеспеченных семей за счет средств фонда всеобуча.
2. 4. В исключительных случаях директорам школпредоставляется право определить иные дополнительные категорииобучающихся, нуждающихся в компенсации расходов на питание впределах имеющихся средств, из числа семей матерей-одиночек;родителей-инвалидов; участников ликвидации аварии на ЧернобыльскойАЭС; беженцев; вынужденных переселенцев; безработных и несостоящих на бирже труда; опекаемых детей, не получающих денежногопособия; детей, оставшихся без попечения родителей;детей-инвалидов; детей сотрудников ГУВД, погибших при исполнениислужебного долга.
2. 5. Основанием для издания приказа о льготном питании вобразовательном учреждении являются:
заявление родителей (законных представителей) учащегося;
акт обследования жилищных условий учащегося;
справка о совокупном доходе родителей (законныхпредставителей);
справка о составе семьи.
2. 6. Ответственность за определение контингента детей,нуждающихся в бесплатном питании, несет администрацияобщеобразовательного учреждения.
3. Разграничение компетенции структурных подразделенийадминистрации города по вопросам питания учащихся:
3. 1.Департамент финансов и налоговой политики обеспечиваетпервоочередное финансирование расходов на питание школьников нереже 2 раз в месяц в пределах средств, заложенных в бюджете городана текущий год, учитывая количество учащихся, статус учреждения,режим пребывания детей в школах и иные особенности.
3. 2. В исключительных случаях департамент образованияадминистрации города Нижнего Новгорода может принимать решения онаправлении денежных средств, заложенных на компенсационныевыплаты по питанию, для их частичного использования на питаниедетей из малообеспеченных семей.
3. 3. Организация питания и контроль за рациональнымиспользованием денежных средств поручается администрациям районовв соответствии с постановлением главы администрации города НижнегоНовгорода от 20.04.2000 N 36.
3. 4. Контроль за питанием учащихся в подведомственныхучреждениях, за целевым использованием компенсационных средств, атакже денежных средств родителей осуществляют департаментобразования администрации города совместно с администрациямирайонов города и департаментом экономики, промышленности ипланирования.
3. 5. Контроль за качеством питания, наличием договоров напоставку продовольственных товаров, их поступлением иформированием ценообразования осуществляет департамент экономики,промышленности и планирования.
3. 6. Выборочный контроль за рациональным питанием исанитарно-техническим состоянием школьных столовых осуществляютЦентры госсанэпиднадзора, Комитеты по защите прав потребителей.
3. 7. Координацию работы по организации питания осуществляетдепартамент образования администрации города Нижнего Новгорода.
3. 8. Оптимальную стоимость школьного питания определяетдепартамент образования администрации города Нижнего Новгорода посогласованию с департаментом финансов и налоговой политикиадминистрации города Нижнего Новгорода в пределах средств,утвержденных в бюджете города на очередной финансовый год постатье "Питание".
4. Взаимоотношения районных управлений образования,
образовательных учреждений с комбинатами школьного питания
4. 1. Взаимоотношения районных управлений образования скомбинатами школьного питания, школьными базовыми столовыми (далее- комбинаты школьного питания), а так же общеобразовательныхучреждений с комбинатами школьного питания и другими предприятиямиобщественного питания регулируются в договорном порядке всоответствии с действующим законодательством.
4. 2. Образовательное учреждение несет ответственность засвоевременный сбор средств родителей и передачу их представителямкомбинатов школьного питания. Передача оформляется документально.
4. 3.На комбинаты школьного питания, предприятияобщественного питания возлагается в соответствии с 3-х стороннимдоговором ответственность за своевременность и полноту, целевоеиспользование полученных за питание средств, а также запредставление соответствующей отчетной документации по ним вцентрализованную бухгалтерию районного управления образования имолодежной политики.
4. 4. Комбинатам школьного питания разрешается продажаполуфабрикатов и готовых изделий для педагогических коллективов иучащихся школ. Условия реализации готовой продукции иполуфабрикатов определяются договором и должны быть согласованы срайонными Центрами госсанэпиднадзора в соответствии с действующимзаконодательством.
4. 5. Общеобразовательным учреждениям, желающим использоватьальтернативные формы организации питания школьников,предоставляется право заключать договоры на организацию питанияучащихся с другими организациями общественного питания,определенными в результате конкурсного либо иного отбора,проведенного в установленном порядке, по согласованию с районнымиуправлениями образования, департаментом экономики, промышленностии планирования:
4. 5.1. Школьная столовая может функционировать какструктурное подразделение образовательного учреждения при наличии:
в Уставе школы записи об организации питания учащихся;
Положения о школьной столовой как структурного подразделенияшколы;
заключения ЦГСЭН и пожарных служб о соответствии помещенийнормам и правилам;
сертификата на оказание услуг общественного питания;
свидетельства о внесении в реестр предприятий малого исреднего бизнеса и патента на право торговли продукциисобственного производства;
примерного двухнедельного меню, согласованного с ЦГСЭН.
4. 5.2. Ответственность за функционирование школьной столовойкак структурного подразделения школы возлагается на директорашколы.
4. 5.3. В компетенцию директора школы по организации школьнойстоловой как структурного подразделения входит:
организация сертификации услуг питания;
укомплектование школьной столовой квалифицированными кадрами;
контроль за материально-технического базой пищеблока школьнойстоловой;
контроль за организацией своевременного ремонтатехнологического и холодильного оборудования;
контроль за своевременностью дезинсекционных идератизационных обработок;
обеспечение прохождения медицинского освидетельствованияработниками пищеблока;
обеспечение столовой достаточным количеством посуды,специальной одежды, дезинфицирующими и моющими средствами,ветошью, кухонным, разделочным оборудованием и уборочныминвентарем;
заключение договоров на поставку продукции;
ежемесячный анализ деятельности столовой;
организация бухгалтерского учета, отчетности школьнойстоловой.
5. Организация питания учащихся в муниципальных
общеобразовательных учреждениях
5. 1. Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях осуществляется в заявительном порядке:
5. 1.1. Организация горячего питания осуществляется всоответствии с порядком, определяемым приказом директорадепартамента образования администрации города.
5. 1.2.Организация бесплатного питания, в соответствии сразделом 2 настоящего Положения, осуществляется на основанииприказа директора школы, утверждающего списки учащихся.
5. 1.3. Отпуск завтраков, экспресс - завтраков и обедоворганизуется по классам в соответствии с графиком, утвержденнымдиректором школы и согласованными Центрами госсанэпиднадзора икомбинатами школьного питания.
5. 1.4. Классные руководители и учителя сопровождают учащихсяв столовую и контролируют соответствие отпуска питания фактическойявке учащихся.
5. 2. Контроль за посещением столовой учащимися и учетколичества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедоввозлагается на ответственного за школьное питание (бухгалтера),утвержденного приказом директора школы.
5. 3. Для правильного и своевременного учета и контролякомпенсационных, а также средств родителей, ответственный зашкольное питание (бухгалтер) обязан не позднее 5 дней по окончаниимесяца представить в централизованную бухгалтерию районногоуправления образования и молодежной политики акт о количестве истоимости отпущенных завтраков и обедов.
5. 4. Проверка пищи на качество, до приема ее детьми,ежедневно осуществляется бракеражной комиссией, утвержденнойадминистрацией школы.