| Наименование продукции |
Норма на
одного
человека,
граммов в день |
| Хлеб ржаной |
150 |
| Хлеб пшеничный |
200 |
| Мука пшеничная |
35 |
| Мука картофельная |
3 |
| Крупа, бобовые, макаронные
изделия |
75 |
| Картофель |
400 |
| Овощи и зелень |
470 |
| Фрукты свежие |
250 |
| Соки |
200 |
| Фрукты сухие |
15 |
| Сахар |
75 |
| Кондитерские изделия |
25 |
| Кофе (кофейный напиток) |
4 |
| Какао |
2 |
| Чай |
0,2 |
| Мясо |
105 |
| Птица |
70 |
| Рыба (сельдь) |
110 |
| Колбасные изделия |
25 |
| Молоко, кисломолочные
продукты |
550 |
| Творог |
70 |
| Сметана |
10 |
| Сыр |
12 |
| Масло сливочное |
50 |
| Масло растительное |
18 |
| Яйцо (штук) |
1 |
| Специи |
2 |
| Соль |
8 |
| Дрожжи |
1 |