Приложение к Приказу от 08.05.2008 г № 69 Перечень

Перечень показателей, подлежащих подтверждению при добровольной сертификации зерна и продуктов его переработки, изготовленных без применения ненатуральных (искусственных) компонентов и гмо


N
п/п




Наименование
продукции




Код
ОКП




Код
ТН ВЭД




Наименование показателя





Нормативные
документы,
устанавливающие
показатели


Нормативные и
методические
документы,
определяющие
методы
испытаний
1.










Зерновые,
зернобобовые
(зерно, семена)








971100
971600









1001 -
1008









Отсутствие:
1.          Консерванты
синтетические:
-   сернистая   кислота
(диоксид серы, Е220)  и
ее    соли     -     по
отдельности    или    в
комбинации в  пересчете
на диоксид серы;
- другие.

СТО 00074932.001-2008
СанПиН  2.3.2.1293-03
с изменением N 5
СанПиН  2.3.2.1078-01
с изменением N 2
СанПиН  2.3.2.1280-03
с изменением N 3



Определение
синтетических
консервантов
определяется
документально
согласно ТИ,  РЦ,
ТУ, ГОСТу



    
2. Пестициды:
- гексахлорциклогексан,
ДДТ и его метаболиты;
- и другие.

МУ 2.3.2.1917-04
МУК 2.3.2.1935-04



МУ 1766-77




    
3.    Отсутствие    ГМО
растительного
происхождения





МУ 2.3.2.2303-07







ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
ГОСТ Р 52723-2007
МУК 2.3.2.970-00
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2805-07
2.










Семена    масличных
культур
(подсолнечника,
сои,   кукурузы   и
др.)






972100










1202
1204 -
1207








Отсутствие:
1.          Консерванты
синтетические:
-   сернистая   кислота
(диоксид серы, Е220)  и
ее    соли     -     по
отдельности    или    в
комбинации в  пересчете
на диоксид серы;
- другие.

СТО 00074932.001-2008
СанПиН  2.3.2.1293-03
с изменением N 5
СанПиН  2.3.2.1078-01
с изменением N 2
СанПиН  2.3.2.1280-03
с изменением N 3



Определение
синтетических
консервантов
определяется
документально
согласно ТИ,  РЦ,
ТУ, ГОСТу



    
2. Пестициды:
- гексахлорциклогексан,
ДДТ и его метаболиты;
- и другие.

МУ 2.3.2.1917-04
МУК 2.3.2.1935-04



МУ 1766-77




    
3.    Отсутствие    ГМО
растительного
происхождения





МУ 2.3.2.2303-07







ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
ГОСТ Р 52723-2007
МУК 2.3.2.970-00
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2805-07
3.










Продукты
переработки
зерна (мука, крупа,
хлопья,    побочные
продукты
мукомольно-крупяной
промышленности




929300
929400
929500








1101 -
1104
2302








Отсутствие:
1.          Консерванты
синтетические:
-   сернистая   кислота
(диоксид серы, Е220)  и
ее    соли     -     по
отдельности    или    в
комбинации в  пересчете
на диоксид серы;
- другие.

СТО 00074932.001-2008
СанПиН  2.3.2.1293-03
с изменением N 5
СанПиН  2.3.2.1078-01
с изменением N 2
СанПиН  2.3.2.1280-03
с изменением N 3



Определение
синтетических
консервантов
определяется
документально
согласно ТИ,  РЦ,
ТУ, ГОСТу



    
2. Улучшители:
- фосфаты калия (Е340),
фосфаты кальция  (Е341,
542),  фосфаты   магния
(Е343), фосфаты  натрия
(Е339),     пирофосфаты
(Е450),      трифосфаты
(Е451),     полифосфаты
(Е452)  -   добавленный
фосфат  по  отдельности
или  в   комбинации   в
пересчете  на  Р2О5   и
другие;
-         ортофосфорная
кислота;
- другие.

 
Определение
синтетических
улучшителей
определяется
документально
согласно ТИ,  РЦ,
ТУ, ГОСТу










    
3. Отбеливатели:
-      бромноватокислый
калий (бромат калия);
-   тиосульфат   натрия
(гипосульфит);
- перекись кальция;
- цистеин;
- другие.

МУ 2.3.2.1917-04
МУК 2.3.2.1935-04
МУ 2.3.2.2303-07






Определение
синтетических
отбеливателей
определяется
документально
согласно ТИ,  РЦ,
ТУ, ГОСТу


    
4. Пестициды:
- гексахлорциклогексан,
ДДТ и его метаболиты;
- и другие.

 
МУ 1766-77




    
5.    Отсутствие    ГМО
растительного
происхождения





 
ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
ГОСТ Р 52723-2007
МУК 2.3.2.970-00
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07