N
п/п
| Наименование
продукции
| Код
ОКП
| Код
ТН
ВЭД
| Наименование
показателя
| Нормативные
документы,
устанавливающие
показатели
| Нормативные и
методические
документы,
определяющие
методы испытаний
|
1.
| Мясо, включая
полуфабрикаты
охлажденные,
подмороженные,
замороженные,
всех видов
убойных,
промысловых и
диких животных и
птицы.
Субпродукты
убойных животных
и птицы
охлажденные,
замороженные
| 921100
921400
921200
| 0201
0202
0203
0204
0205
0206
0207
0208
0209
0210
| Отсутствие:
1. Пищевые добавки:
антиокислители -
аскорбиновая кислота
(Е300), аскорбат
натрия (Е301),
аскорбат кальция
(Е302), лимонная
кислота (Е330),
цитраты кальция
(Е333), изоаскорбат
калия (Е317) и др.;
влагоудерживающие
агенты - фосфаты калия
(Е340, фосфаты натрия
(Е339), полифосфаты
(Е452) и др.;
консерванты - нитрит
калия (Е249), нитрит
натрия (Е250) и др.;
пищевые красители -
аннато-экстракты
(Е160b) и др.;
фиксатор окраски -
нитрит калия (Е249),
нитрит натрия (Е250) и
др.; усилитель вкуса -
глутамат натрия (Е621)
и др.
|
СТО 00074932.001-2008
|
ГОСТ 8558.1-78
ГОСТ 29299-92
ГОСТ 9794-74
ГОСТ Р 51482-99
ГОСТ 24556-89
|
| | | | | 2. ГМО растительного
происхождения
| МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
| ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07
МУ 2.3.2.2306-07
|
2.
| Колбасные изделия
| 921300
| 0210
1601
| Отсутствие:
1. Пищевые добавки:
антиокислители -
аскорбиновая кислота
(Е300), аскорбат
натрия (Е301),
аскорбат кальция
(Е302), и др.;
влагоудерживающие
агенты - фосфаты калия
(Е340, фосфаты натрия
(Е339), полифосфаты
(Е452) и др.;
консерванты - нитрит
калия (Е249), нитрит
натрия (Е250) и др.;
пищевые красители -
аннато-экстракты
(Е160b) и др.;
фиксатор окраски -
нитрит калия (Е249),
нитрит натрия (Е250) и
др.;
стабилизатор
консистенции - натрий
фосфорнокислый (Е339),
пирофосфаты (Е450),
трифосфаты (Е451),
полифосфаты (Е452) и
др.;
регуляторы кислотности
- лактат натрия
(Е325), лактат калия
(Е326), натрий
углекислый (Е500) и
др.;
усилитель вкуса -
глутамат натрия (Е621)
и др.;
ароматизаторы -
коптильный и др.
|
СТО 00074932.001-2008
|
ГОСТ 24556-89
ГОСТ 8558.1-78
ГОСТ 29299-92
ГОСТ 9794-74
ГОСТ Р 51482-99
|
| | | | | 2. ГМО растительного
происхождения
| МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
| ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
|
3.
| Жиры животные
пищевые
| 921500
| 1501
| Отсутствие:
1. Пищевые добавки:
антиокислители -
аноксомер (Е323),
бутилоксианизол (Е320,
БОА, ВНА),
пропилгаллат (Е310),
октилгаллат (Е311),
додецилгаллат (Е312) и
др.
|
СТО 00074932.001-2008
|
ГОСТ 11254-85
ГОСТ Р 50206-92
|
| | | | | 2. ГМО растительного
происхождения
| МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
| ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07
МУ 2.3.2.2306-07
|
4.
| Консервы мясные и
мясо-растительные
| 921600
921700
| 1602
| Отсутствие:
1. Пищевые добавки:
антиокислители -
аскорбиновая кислота
(Е300), аскорбат
натрия (Е301),
аскорбат кальция
(Е302), и др.;
влагоудерживающие
агенты - фосфаты калия
(Е340, фосфаты натрия
(Е339), полифосфаты
(Е452) и др.;
консерванты - нитрит
калия (Е249), нитрит
натрия (Е250) и др.;
пищевые красители -
аннато-экстракты
(Е160b) и др.;
фиксатор окраски -
нитрит калия (Е249),
нитрит натрия (Е250) и
др.;
стабилизатор
консистенции - натрий
фосфорнокислый (Е339),
пирофосфаты (Е450),
трифосфаты (Е451),
полифосфаты (Е452) и
др.;
регуляторы кислотности
- лактат натрия
(Е325), лактат калия
(Е326), натрий
углекислый (Е500) и
др.;
усилитель вкуса -
глутамат натрия (Е621)
и др.
|
СТО 00074932.001-2008
|
ГОСТ 8558.1-78
ГОСТ 29299-92
ГОСТ 9794-74
ГОСТ Р 51482-99
ГОСТ 24556-89
|
| | | | | 2. ГМО растительного
происхождения
| МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
| ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07
МУ 2.3.2.2306-07
|
5.
| Яйцепродукты
(включая яйца)
| 921905
921906
921990
984115
984615
| 0407
0408
| Отсутствие:
1. Пищевые добавки:
консерванты -
сорбиновая кислота и
сорбаты (Е200, Е201,
Е202, Е203) и др.;
стабилизаторы -
фосфаты калия (Е340),
фосфаты кальция
(Е341), пирофосфаты
(Е450), трифосфаты
(Е451), полифосфаты
(Е452) и др.;
пенообразователи -
триэтилцитрат (Е1505);
антиокислители -
аскорбиновая кислота
(Е300), аскорбат
натрия (Е301),
аскорбат кальция
(Е302), и др.;
красители - азорубин
(Е122), тартразин
(Е102), индигокармин
(Е132), понсо 4R
(Е124) и др.;
глазирователи -
пищевой лак и др.
|
СТО 00074932.001-2008
|
ГОСТ Р 51482-99
ГОСТ 26181-84
ГОСТ 24556-89
|
| | | | | 2. ГМО растительного
происхождения
| МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
| ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1902-04
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07
МУ 2.3.2.2306-07
|
6.
| Желатин пищевой
| 921931
| 3503
| Отсутствие:
ГМО растительного
происхождения
|
СТО 00074932.001-2008
МУК 4.2.1917-04
МУ 2.3.2.2303-07
|
ГОСТ Р 52173-2003
ГОСТ Р 52174-2003
МУК 4.2.1913-04
МУК 4.2.2304-07
МУК 4.2.2305-07
МУ 2.3.2.2306-07
|